News – Pagina 2 – Rosso Gourmet

ANDREA BACCI: L’ARCHEOLOGIA DEL VINO

L’ELPIDIENSE ANDREA BACCI AL CENTRO DELLA DISCUSSIONE DI UN CONVEGNO PORTATO AVANTI DA RICERCATORI (PROF. MANNI), STORICI (DOTT. FAGIANI) ED ENOLOGI (ENOL. MORELLI) CHE INSIEME RICORDANO QUANTO IL CITATO PERSONAGGIO ABBIA INFLUITO SULLA DIFFUSIONE DELLA CULTURA ENOLOGICA NEL NOSTRO TERRITORIO ED OLTRE. IL CONTRIBUTO DEL BACCI NELLA COSCIENZA DEI VINI ACCOMPAGNATO DA UNA DEGUSTAZIONE CONDOTTA IN COLLABORAZIONE CON L’AIS CHE HA PERMESSO DI APPREZZARE APPROFONDITAMENTE LE VARIE TIPOLOGIE

Redazione2022-04-11T16:02:57+02:00News|

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TRINKEN PIZZA & CO.

TRINKEN PIZZA & CO. Viale della Resistenza, 30/c, 63837 Falerone FM https://www.facebook.com/trinkenpizza/

Redazione2020-07-30T19:03:17+02:00News|

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Sabato 11 luglio il luogo simbolo del turismo marchigiano ospita la quarta tappa del Grand Tour delle Marche

Nella città di Uliassi e Cedroni, con Gioacchino Bonsignore del TG 5 e Alberto Lupini di Italia a Tavola, un tuffo tra sapori e suggestioni del cibo e dell’alta cucina Nell’estate della “nuova” convivialità, la “capitale” italiana del buon cibo rilancia sul futuro con “Senigallia Città Gourmet”. Sabato 11 luglio, presso la mitica Rotonda a Mare, un’intera giornata dedicata a celebrare cibo e cucina nella città rivierasca che vanta ben cinque

Redazione2022-04-11T16:03:09+02:00News|

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La Piccola Pesca Costiera fa spettacolo!

Il 27 giugno l’area portuale di San Benedetto del Tronto ospita la terza tappa del Grand Tour delle Marche Corrado Piccinetti condurrà gli ospiti in un viaggio nelle “acque dei sapori”. In programma anche un contributo speciale di Oscar Farinetti. Nasse, retine e barchette, un patrimonio fondamentale della vita marinara, una storia antica e moderna, un fenomeno economico-sociale che include e traccia la rotta del “futuro buono”. Il 27

Redazione2022-04-11T16:03:16+02:00News|

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UnicaMontagna:creatività e cultura per il futuro delle aree interne

Da Castelraimondo,con Gioacchino Bonsignore del TG5 e tanti ospiti prestigiosi Dal Lanciano Forum un messaggio forte e corale, con l’iniziativa di UnicaMontagna seguita in remoto da oltre 1.600 persone. I territori interni e di montagna possono rappresentare la forza propulsiva del futuro: sostenibile e innovativo, basato sui valori forti che la storia ha tramandato. “Il modello di sviluppo che state perseguendo dovrebbe essere preso a modello da tutta

Redazione2022-04-11T16:03:23+02:00News|

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L’Infiorata si proietta nel turismo del futuro

Il 13 e 14 giugno il Grand Tour delle Marche arriva a Castelraimondo (MC), con una tappa dedicata all’arte dei fiori Sarà Gioacchino Bonsignore, caporedattore del TG 5, a battezzare l’innovativa edizione 2020. Previsto anche uno speciale contributo on line dell’archistar Mario Cucinella. Creatività e manualità per fruire delle esperienze in tutta sicurezza!Questo il messaggio che giunge da Castelraimondo, nelle armoniose terre interne del Maceratese, dove il 13 e14

Redazione2022-04-11T16:03:29+02:00News|

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GustaPorto: a vele spiegate il nuovo modo di fare turismo!

Port food d’autore, visite immersive con Sibilla Aleramo, mostra ai cantieri navali e una sorpresa “luminosa” per chiudere la terza edizione Domenica “immersiva” tra i moletti, per GustaPorto. L’ultima giornata della prima iniziativa post Covid, che apre il Grand Tour delle Marche di Tipicità ed Anci, certifica che il turismo del futuro passa anche da Civitanova Marche. Vincente la formula, del tutto inedita,di questa edizione!Farsi conoscere dal mondo

Redazione2022-04-11T16:03:34+02:00News|

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Josep Pascual e il nuovo processo di panificazione

Alcuni funghi e batteri sono in grado di respirare senza ossigeno in un processo che viene definito “fermentazione” o respirazione anaerobica. Il processo di fermentazione è un passaggio importante nella tecnologia di panificazione per ottenere pane di buona qualità in quanto i composti rilasciati da parte dei microrganismi hanno una grande influenza sulla reologia, sul volume, sulla consistenza e sul gusto del prodotto finale. La velocità e la qualità

Redazione2020-06-04T10:00:31+02:00News|

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ARRIVA LA MASTERCLASS DEDICATA A PANE E CIOCCOLATO

Perugina Nero ha coinvolto due grandi esperti per regalare il perfetto abbinamento tra pane e cioccolato fondente con le regole da seguire. Il percorso di degustazione fa parte di “ProgrammaNero”, le Masterclass dedicate agli abbinamenti col cioccolato fondente Perugina. Uno è il “cibo degli dei” l’altro è il “nutrimento degli angeli”, denominati storicamente così, cioccolato e pane sono due prodotti semplici che abbinati insieme sono in grado di regalare

Redazione2020-05-21T09:49:35+02:00News|

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Cooking – Webinar con lo Chef Elis Marchetti

Redazione2022-04-11T16:03:40+02:00News|

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